"Passez-moi le sel"
Quand j’étais au séminaire, il y avait un séminariste qui avait un régime alimentaire où il devait manger sans sel, le pauvre. Et à chaque fois qu'on passait à table c'est toujours le même refrain qui revenait : « c'est pas bon, c'est pas bon, c'est pas bon ! » Alors le frère, dès qu’il voyait que l’attention n'était plus là, il essayait de récupérer la salière ; et là on était vigilant pour éviter qu’il l’attrape, en sorte qu'il puisse respecter son régime alimentaire.
…Il paraît aussi, on m’a dit qu’il y avait un restaurant je ne sais plus où, qui appartenait à un couple : Monsieur Lanotte et Madame Salée. Vous voyez ce que cela donne comme enseigne ?
Tout ça par rapport à la parole « vous êtes le sel de la terre ». Le sel c'est donc ce qui donne du goût à la vie, c'est ce qui donne du goût aux aliments, à ce que nous mangeons ; mais le sel c'est aussi autre chose...
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